La Semana Santa llega cargada de solidaridad. Este año Ferrer Xocolata, de Olot, llega a sus 115 años de historia y para celebrarlo ha decidido inaugurar una colaboración muy especial con la Fundació A. Bosch y, en concreto, con el proyecto de «Realidad Mejorada«.
Desde el 24 de marzo hasta el 18 de abril en la chocolatería se pueden adquirir las monas solidarias que destinarán un porcentaje de sus beneficios a nuestro proyecto. Para esta ocasión tan especial el chocolatero Jordi Ferrer ha ideado un montaje en el escaparate con una temática muy especial: el Far West. Los clientes que entren en el establecimiento se encontrarán con el poblado de vaqueros y de indios más dulce de la historia, formado por 12 monas de pascua muy originales. Las monas de pascua del expositor se podrán adquirir individualmente gracias a las reproducciones hechas con un tamaño más pequeño. Además, pasado el poblado de Far West también se podrán explorar las 15 nuevas creaciones de Jordi Ferrer pensadas exclusivamente para esta Pascua: desde animales de todo tipo, pasando por los huevos tematizados y acabando con las reproducciones de elementos de comida tales como maderas de quesos y embutidos con pan con tomate.
“Hace varios años que en Navidad colaboramos con proyectos solidarios y sociales y este año nos hemos propuesto hacerlo extensivo al período de Semana Santa”, asegura Ferrer, añadiendo que “Por desgracia, el cáncer suele tocarnos a todos de una forma u otra. Es muy difícil gestionar estas situaciones en adultos, y con niños todavía más. Queremos aportar nuestro granito de arena en esta causa con lo mejor que sabemos: hacer chocolate”. Seguro que este será el inicio de una colaboración muy dulce que nos hará llegar hasta la inauguración de la nueva Unidad de Oncología y Hematología Pedátricas del Hospital Vall d’Hebron de Barcelona.
En 2021 la chocolatería alcanzó una cifra récord: vender 500 monas de las grandes. Este año el equipo de Ferrer Xocolata se ha marcado el objetivo de igualar o superar esta cifra para poder hacer la mayor aportación posible a la Fundació A. Bosch.
A partir del 24 de marzo se pueden encargar las monas de Ferrer Xocolata o bien se pueden comprar las expuestas y guardadas en el establecimiento, que estarán disponibles hasta el día 18 de abril, el Lunes de Pascua. En la caja de cada mona se ha colocado un sticker con un código QR donde podrán encontrar más información de la Fundació A. Bosch y sus objetivos.
115 años de tradición chocolatera
En marzo de 2022 Ferrer Xocolata celebró sus 115 años de historia. El negocio se inauguró en 1907 con los señores Ramon Moliner y Joaquim Ferrer. A día de hoy ya son cinco las generaciones que han llevado las riendas de este negocio centenario de Olot. El actual propietario es Jordi Ferrer, que hace siete años abrió la nueva chocolatería junto al edificio centenario. Ferrer sigue usando las recetas tradicionales y ha aportado un toque de modernidad al negocio familiar.
Sobre Realidad Mejorada
Como sabes, el proyecto “Realidad Mejorada” es fruto de la alianza entre la Fundació A. Bosch junto con las fundaciones Aladina y Small, con el Hospital Universitario del Vall d’Hebron de Barcelona. Se trata de un proyecto integral de acondicionamiento y humanización del espacio de Hospitalización de Oncología y Hematología Pediátricas del propio hospital, cuyo objetivo es fomentar el bienestar de los niños, niñas y adolescentes con cáncer y de sus cuidadores cuando están ingresados.